这个厨房用的称重器，有点类似天平的平衡原理，但是刻度识别和平衡点又类似传统的用来称重的计重磅. 称重的时候，把需要称量的东西放进/倒进那个小斗里，然后移动那个砝码（能这么说吗？），直至一端的绿色水平仪平衡为止. 这个时候通过砝码的位置就能够读出称重.

多少有点怀疑这个量具的稳定性和可操作性…而且，对于84这样的粗人来说，做饭下料都是凭感觉，这么精确的计量貌似用不到-_-!!!